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22
Jun
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Die Ernährung während der Schwangerschaft
Während der gesamten Schwangerschaft ist es wichtig, auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung, sowie auf ausreichende Bewegung zu achten. Die Ernährung spielt zu 90% die Rolle der gesunden Entwicklung des Babys.
Die gesunde Ernährung während der Schwangerschaft
Die gesunde Ernährung während der Schwangerschaft
| Wichtig Lebensmittel |
Nicht notwendige Lebensmittel |
Zu verzichtende Lebensmittel |
| frische, sauberes Obst, Gemüse, Blattsalate, Hülsenfrüchte (Linsen,Bohnen), frische Säfte |
Dosenobst, abgepackte Salate, Industriehergestellte Säfte mit Zuckerzusatz |
Verarbeitung mit ungewaschenem Obst und Gemüse führt zu Infektionen |
| Vollkornprodukte, Weißbrot, Brötchen |
Nudeln, Frühstücksmüsli, Kuchen, Torten, Kekse, Pommes, Weißmehl, Chips |
Getreidekeimlinge und rohes Getreide können Infektionen auslösen |
| Durchgegarte Eierspeisen (max. 3 Eier pro Woche) |
mehr als 3 Eier/Woche |
rohe Eier, Spiegeleier, Rührei |
| frischer Fisch |
panierter, frittierter Fisch, Fischsalat mit Majonaise |
roher Fisch, Räucherfisch, Matjes, Seefische, Thunfisch |
| mageres Fleich, Pute, Geflügel |
Wurst, Leber |
rohes Fleisch, nicht durchgegartes Fleisch, Mett, Carpaccio, Kassler, Fleischsalat, Rohwurst |
| fettarme Milch, Naturjoghurt, Buttermilch, fettarme Butter |
fettreiche Milch, Margarine, Sahne, Puddingprodukte, Fruchtjoghurts mit Zuckerzusatz |
Rohmilch, Vorzugsmilch |
| magerer Käse, Butterkäse, Edamer, Gouda, magerer Hartkäse |
Käsesorten mit über 40% Fettgehalt, Streichkäse |
Sauermilchkäse, eingelegter Käse, Rohmilchkäse |
Ganz besonder wichtig in einer Schwangerschaft ist die Einnahme des wasserlöslichen Vitamins “Folsäure“. Es ist gut für eine gesunde Stoffwechselfunktion. In den ersten Monaten sollten ca. 0,4 Milligramm Folsäure täglich vom Körper aufgenommen werden. Ab dem 2. Trimester (4. Schwangerschaftswoche) dann auch 0,8 Milligramm errhöhen. Die Einnahme von Folsäure verhindert spätere neurologische Störungen des Kindes (z.B. offener Rücken). Es dient der Zellentwicklung, der Bildung der DNA, der Blutbildung, dem Fettstoffwechsel und dem Eiweißstoffwechsel.
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