22   Jun

Die Ernährung während der Schwangerschaft

Während der gesamten Schwangerschaft ist es wichtig, auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung, sowie auf ausreichende Bewegung zu achten. Die Ernährung spielt zu 90% die Rolle der gesunden Entwicklung des Babys. 

Die gesunde Ernährung während der Schwangerschaft

Die gesunde Ernährung während der Schwangerschaft

Wichtig Lebensmittel Nicht notwendige Lebensmittel Zu verzichtende Lebensmittel
frische, sauberes Obst, Gemüse, Blattsalate, Hülsenfrüchte (Linsen,Bohnen), frische Säfte Dosenobst, abgepackte Salate, Industriehergestellte Säfte mit Zuckerzusatz Verarbeitung mit ungewaschenem Obst und Gemüse führt zu Infektionen
Vollkornprodukte, Weißbrot, Brötchen Nudeln, Frühstücksmüsli, Kuchen, Torten, Kekse, Pommes, Weißmehl, Chips Getreidekeimlinge und rohes Getreide können Infektionen auslösen
Durchgegarte Eierspeisen (max. 3 Eier pro Woche) mehr als 3 Eier/Woche rohe Eier, Spiegeleier, Rührei
frischer Fisch panierter, frittierter Fisch, Fischsalat mit Majonaise roher Fisch, Räucherfisch, Matjes, Seefische, Thunfisch
mageres Fleich, Pute, Geflügel Wurst, Leber rohes Fleisch, nicht durchgegartes Fleisch, Mett, Carpaccio, Kassler, Fleischsalat, Rohwurst
fettarme Milch, Naturjoghurt, Buttermilch, fettarme Butter fettreiche Milch, Margarine, Sahne, Puddingprodukte, Fruchtjoghurts mit Zuckerzusatz Rohmilch, Vorzugsmilch
magerer Käse, Butterkäse, Edamer, Gouda, magerer Hartkäse Käsesorten mit über 40% Fettgehalt, Streichkäse Sauermilchkäse, eingelegter Käse, Rohmilchkäse

 

Ganz besonder wichtig in einer Schwangerschaft ist die Einnahme des wasserlöslichen Vitamins “Folsäure“. Es ist gut für eine gesunde Stoffwechselfunktion. In den ersten Monaten sollten ca. 0,4 Milligramm Folsäure täglich vom Körper aufgenommen werden. Ab dem 2. Trimester (4. Schwangerschaftswoche) dann auch 0,8 Milligramm errhöhen. Die Einnahme von Folsäure verhindert spätere neurologische Störungen des Kindes (z.B. offener Rücken). Es dient der Zellentwicklung, der Bildung der DNA, der Blutbildung, dem Fettstoffwechsel und dem Eiweißstoffwechsel.

 




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